Làng nghề
Di tích văn hóa & lịch sử
BÚN CHẢ HÀNG QUẠT
Địa chỉ: ngõ 74 Hàng Quạt, Hà Nội
Quán chỉ bán buổi trưa
—-
Lâu lắm không quay lại ăn bún chả ở đây, chỉ vì hôm nay tự dưng đi qua đầu ngõ thấy mùi quạt chả thơm nức mà phải tạt vào đá 1 suất anh chị em ạ.
Vẫn là hương vị đậm đà ngọt ngọt từ nước chấm, vẫn là sự sạch sẽ tươi ngon của rau sống và quan trọng là sự đầy đặn của những miếng chả nướng khiến phần ăn 35k trở nên rất ngon miệng. Khi ăn các bạn nhớ cho thêm thật nhiều ớt, tiêu và tỏi băm (ăn xong nhớ xịt miệng hoặc ăn kẹo cao su) để hương vị thêm vạn phần hấp dẫn.
Nem rán là một món Ninh chẳng mấy khi ưng ở đây nhưng trưa nay ăn lại đúng mẻ vừa rán giòn nên ăn rất ngon (nem và nước gọi thêm ngoài nha các bạn).
Có 2 điểm chưa ổn lắm là vì mùa đông nên nước chấm nhanh bị nguội, Ninh chụp 1 2 tấm ảnh thôi mà ăn đã thấy nguội lạnh lạnh rồi thì hy vọng quán sẽ để ý độ ấm của nước chấm hơn. Cái thứ 2 là giờ đông thấy quán có vẻ khá phân biệt khách tây khách việt. Biết là ưu tiên người Việt hơn thì ok vui vẻ nhưng kiểu quán cũng là địa chỉ khách Tây thường lui tới vì hương vị ngon nên dù đông cũng hãy bình đẳng và đúng thứ tự để hình ảnh và cảm nhận của họ về mình sẽ tròn trịa hơn.
